البطيخ فاكهة الصيف التى نحبها جميعاً بسبب الطعم اللذيذ المميز، والذي يجعلنا نأكله باستمرار، بالإضافة الى ان له فوائد طبية كثيرة.
البطيخ، منشط ومرطب صيفا وهاضم وملين.
ـ مقوي للدم ومفتت لحصوة الكلى.
ـ مخفف للأمراض الجلدية.
ـ تستعمل جذوره في وقف النزيف الدموي.
واكد ابن سينا فوائده العديدة وخاصة قدرته على تنقية الدم وعلاجه للكلف والبهاق، ويعتبر مفيداً لمن يعاني من الحصى او الرمال البولية.
ولقشرة البطيخ فوائد لصحة الانسان ايضا، تجفف قشرة البطيخ الاخضر اولا وتطحنها لتصبح مسحوقا، ثم تأخذ عشرين غراما كل يوم وتضعها في الماء وتغليها ثم تشربها، وتثابر على ذلك لخفض ارتفاع ضغط الدم .
تقطع قشرة البطيخ قطعا صغيرة وتضعها في الماء على النار وبعد ان تغلي لخمس دقائق، تضيف اليها قطعا من الطماطم وسائل من البيض ليكون عصيرا مساعدا على التبول وتخفيف داء الاستسقاء.
بذور البطيخ: مفيدة للقلب والكبد تحتوي بذور البطيخ على ـ مواد سكرية 157% ـ مواد دسمة 43% ـ مواد بروتينية 27% وهو يحتوي على عناصر مفيدة كالكبريت والصوديوم والكلور والفوسفور.
وأكدت دراسة علمية أن لبذور البطيخ فوائد صحية عديدة وخاصة القلب والكبد، فبذور ترفع كفاءة الكبد وتمنحه النشاط والانتظام في العمل مثلما تعمل الزيوت المستخرجة من بذور البطيخ على تنظيف الشرايين من الدهون العالقة وبالتالي تحميها من التصلب.
وأضافت أن لب البطيخ يفيد أيضا في خفض ضغط الدم المرتفع وإدرار البول مثلما يعتبر من المواد الملينة، وتنصح الدراسة بتناول البذور نيئة كونها تكون مليئة بالأنزيمات مما يعظم من فائدتها الطبية.
ولكن الدراسة حذرت من الإفراط بتناول بذور البطيخ لأنها تؤدي إلى السمنة لما تحتويه من الدهون.