الطبسون، حيوان لا يعرفه أغلبية الناس. يعيش في بيئة صخرية وسط المرتفعات ويتغذى من النباتات وأوراق الشجر.
صحيح أنّ الطبسون بات على قائمة الحيوانات المهددة بالإنقراض في لبنان، لكنّ محمية أرز الشوف قامت باعداد برنامج خاص به، وبكيفية توفير الملاذ الأمن، والبيئة الحاضنة له بين صخور القلعة.
