منتجع مانتا، وخصوصًا بعد افتتاح أوّل غرفة تحت الماء فيه، هو أهم المعالم والوجهات في جزيرة بيمبا. غرفة الفندق هذه تغوص داخل مياه المحيط لتصل إلى عمق أربعة أمتار، وتجعل من المكوث فيها تجربة ومغامرة لن يحظى الزّائر أو السّائح بمثلها في أي مكان آخر.
يتكوّن الفندق المائي من ثلاثة طوابق تتلخّص في طابق علويّ يقع فوق سطح الماء ويطلّ على الحياة في المحيط الهندي من شعاب مرجانية وأسماك فريدة، إضافة إلى طّابقين تحت الماء بعمق يصل إلى أربعة أمتار، وقد تم تثبيت الفندق في قاع المحيط، نوافذه الزّجاجيّة الكبيرة من جهاته الأربعة تؤمّن زوايا بانوراميّة أخّاذة لنزلائه، أمّا ليلًا فقد زوّد الفندق بنظام إضاءة خاص يمكّن الزّوّار من التّمتّع بسحر قاع المحيط بأفضل صورة مُمكنة، فكما هو معروف، تعِجّ هذه المنطقة بالحياة البحريّة الفريدة من نباتات وأسماك بأشكال مميّزة وخلّابة.