IMLebanon

سوريا: المخابز الاحتياطية تحذر من أزمة في إنتاج الرغيف

Bread1

رحاب الإبراهيم

بيّن المهندس علي إبراهيم علي رئيس لجنة المخابز الاحتياطية أن كمية الخبز المنتجة خلال الستة الأشهر الفائتة بلغت 100 ألف طن بينما بلغت قيمة مبيعات اللجنة ملياراً ومئة مليون ليرة، لافتاً إلى أنه سيتم افتتاح عدد من المخابز قريباً على الرغم من وضع اللجنة المالي المتأزم، فاليوم مخبز عين منين قيد التشغيل التجريبي وسيجري افتتاحه رسمياً بأقرب وقت ممكن، كما سيتم افتتاح مخابز جديدة في منطقة الغزلانية وجامعات البعث وتشرين.
وأضاف: خطة اللجنة للنصف الثاني من العام تقتضي بإنشاء حوالي 20 مخبزاً متخصصاً بإنتاج الخبز المرقد والسياحي والنخالة، لكن تنفيذ هذه الخطة ضمن الفترة المقررة يتطلب تقديم الدعم ومد يد المساعدة لها بما يسهم في تطوير أدائها وجودة منتجها.
وفي هذا الصدد ناشد علي الجهات المعنية إنقاذ المخابز الاحتياطية من الأزمة المالية الخانقة التي تشهدها بسبب الظروف الراهنة لدرجة باتت لا تمتلك ليرة واحدة ضمن موازنتها الاستثمارية، مطالباً بالدعم المالي السريع من أجل إنشاء مخابز جديدة وتأهيل القائمة منها عبر إصلاح أعطالها المتكررة حتى تستطيع مواصلة إنتاج مادة الخبز وتقديمه للمواطن، فالآلات وخطوط الإنتاج تعاني من اهتلاك كبير يوجب الإسراع في إصلاحها وصيانتها خوفاً من حصول أي موقف طارئ يتسبب في حصول أزمة فعلية تضر بعملية إنتاج رغيف الخبز، مؤكداً أن اللجنة راسلت وزارة التجارة الداخلية ووضعتها في صورة الوضع القائم، لكن الإجراءات الروتينية على الصعيد الإداري والقانوني والغوص في معاملات ورقية لا تنتهي كانت وراء التأخر في الرد على طلبنا المستعجل الهادف بالدرجة الأولى إلى تأمين رغيف الخبز وتقديمه للمواطن بالجودة المطلوبة.