“حلال تست” (Halal Test) هو جهاز يتحقق من وجود أي من مشتقات لحم الخنزير او كحول في المنتجات الغذائية. أداة أنتجتها شركة “كابيتال بيوتك” لمساعدة الأشخاص على رفع الشك عما يتناولونه من أطعمة.
قامت الشركة باختراع جهاز بسيط (حلال تست) يقدم يد العون للذين يريدون التحقق من وجود لحم الخنزير أو أي من مشتقاته في المنتجات الغذائية والأطعمة. رغم أن المنتجات الحلال في ازدياد مستمر، إلا أننا نجد بعض المستهلكين أشد حرصا عن ذي قبل، وهو ما دفع تلك الشركة المتخصصة في الكيمياء الحيوية إلى اختراع هذا الجهاز، الذي يتحقق أيضا من وجود الكحول في المنتجات الغذائية.
أداة الاختبار هذه عبارة عن شريط معبأ داخل علبة كرتونية تشبه علب الأدوية، والأداة مزودة بأنبوبة ماصة تستخدم في إضافة الماء الساخن للمنتج الغذائي ووضعها بعد ذلك في قناة مخصوصة بها علامات: علامة واحدة معناها لا يوجد لحم خنزير وكحول؛ علامتان تعني ان المنتج يحتوي على لحم الخنزير وعلى الكحول.
