قضت محكمة أوروبية أن المتاجر في الاتحاد الأوروبي مسؤولة عن ضمان أن الدواجن بها خالية من السالمونيلا، حتى إذا لم تكن مشاركة في إعدادها. وأثيرت مخاوف بشأن سلامة الأطعمة في الاتحاد الأوروبي عقب الفضيحة التي تكشفت العام الماضي بشأن احتواء وجبات جاهزة على لحم خيول غير مدرج في بطاقة مكونات المنتج. ويأتي قرار محكمة العدل الدولية عقب أن تم تغريم مالك متجر نمساوي لبيعه صدور ديوك رومي ملوثة بالسالمونيلا.
وتقدم أوته ريندل، مالك متجر «مبريس» باستئناف ضد قرار التغريم، مما دفع السلطات النمساوية للجوء للمحكمة ومقرها لوكسمبورج للحصول على رأيها. وخلصت المحكمة إلا أن لحوم الدواجن الطازجة المشار إليها في قانون الاتحاد الأوروبي يجب أن تكون متوافقة مع المعايير في جميع مراحل التوزيع، وتشمل مرحلة البيع.