اكتشف علماء بريطانيون آلية في المخ يعتقد أنها السبب وراء رغبة الانسان في الأغذية المشبعة بالغلوكوز، لافتين الى ان هذا الاكتشاف قد يؤدي يوما ما إلى ابتكار علاجات أفضل للبدانة.
ووجد الباحثون في التجارب التي أجروها على الفئران في “إمبريال كوليدج” لندن آلية يبدو أنها تستشعر كمية الغلوكوز (مصدر الطاقة الرئيسي الذي تستخدمه خلايا المخ) التي تصل إلى المخ وتحفز الحيوانات للبحث عن المزيد إذا عانت نقصا في هذه المادة.
وأشار العلماء الى انه فيما يتعلق بالبشر فإن هذا قد يلعب دورا في الدفع نحو تفضيل للحلوى والأغذية النشوية.
وقال جيمس غاردينر الذي قاد الدراسة: “تعتمد أمخاخنا بشدة على الغلوكوز للحصول على الطاقة.. ولهذا نحن لدينا تفضيل ذو جذور عميقة للأغذية الغنية بالجلوكوز ونبحث عنها”.
كما يرى غاردينر أنه في البشر يمكن خفض الرغبة الشديدة في الغلوكوز عن طريق تغيير الحمية الغذائية مشيرا الى ان عقارا يمكن أن يعمل على هذا النظام قد يمنع البدانة.