كشف تقرير نُشر في الموقع الطبي الأميركي “العلاج بالغذاء” عن مجموعة من الأطعمة التي تساهم في الحد من الرغبة في تناول الأطعمة السكرية. ومن أبرز الأطعمة التي تحقق هذه المعادلة الصعبة الطماطم، حيث تعد من أكثر الأطعمة الغنية بعنصر الكروميوم، والمعروف بدوره في تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في الطعام السكري، كما يزيد من معدلات حرق الدهون، وتحويل الغلوكوز الموجود بالحلويات إلى طاقة.
وأوضح التقرير أنّ الطماطم تُعد أيضًا من الأطعمة الرائعة التي تحتوي على تركيزات عالية من السيروتونين، أحد الموصلات العصبية الشهيرة بالجسم، وهو معروف بدوره في الحدّ من الشعور بالجوع، كما أنّ انخفاض مستوياته تزيد من نهم ورغبة الإنسان تجاه تناول الحلويات.
وأضاف التقرير أنّ من الأغذية التي تساهم أيضًا في الحد من الرغبة تجاه تناول الأطعمة السكرية، القرفة، الأسماك، التفاح، الشوفان، البيض، الفول والخس.
