أعلنت وزارة الصحة العامة، في بيان، عن انّه “بعد أخذ خمس عينات من فرن العموري وكافيتيريا مهنية أبي سمراء، في طرابلس، وإرسالها الى مختبر غرفة التجارة والصناعة لإخضاعها للتحاليل، تبيّن التالي: عينة المياه المأخوذة من الكافيتيريا غير مطابقة وملوثة بالبكتيريا اللاهوائية والcoliforms -e coli. الكعكة بالجبنة غير مطابقة وملوثة بالstaphylococcus aureus. جبنة العكاوي غير مطابقة ومسممة بالstaphylococcus aureus بنسب مرتفعة أكثر من 16 ضعف الحد الاقصى، وهناك شك بإحتوائها على بكتيريا الليستيريا وقد تم زرعها على ان تصدر نتيجتها غداً الاثنين. اما الكعك الفارغ من فرن العموري (مصدر الكعك) فهو مطابق، في حين تبيّن انّ قالب الجبنة العكاوي في الفرن المذكور، وهو الموزع له في طرابلس، فغير مطابق وملوث بالstaphylococcus aureus والcoliforms -e. coli ومسممة ببكتيريا مرتفعة بنسبة 5 اضعاف الحد الاقصى، كما هناك شك باحتوائه على الليستيريا وتم أخذ عينات لزرعها. وبالنسبة الى المعمل في منطقة عكار، فلم تظهر النتائج بعد، بانتظار صدورها صباح الغد.
وبناء عليه، أصدر المدعي العام في طرابلس القاضي وائل الحسن قراراً بإقفال المعمل المذكور وفرن العموري وكافيتيريا مهنية ابي سمراء لحين صدور النتائج المخبرية. وستعلن وزارة الصحة النتائج النهائية فور صدورها، على ان تتخذ الاجراءات اللازمة”.