أظهرت تجارب حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولا بانتظام هم أقل عرضة لمخاطر الاصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب. النتائج التي توصل إليها باحثون استراليون بناء على الدراسة التي استمرت 12 عاماً وشملت 21 ألف بريطاني، تشير إلى أن تناول الشوكولا الداكنة أو الشوكولا بالحليب يمكن أن يكون مفيداً للصحة. وتشير الأدلة إلى أن ارتفاع استهلاك الشوكولا يعود بنتائج مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولا بانتظام – ما يصل إلى 100 غ في اليوم – كانوا 11 في المائة أقل عرضة للإصابة بالأزمة قلبية والسكتة الدماغية أو غيرها من مشاكل القلب والأوعية الدموية مقارنة بالأشخاص الذين يتجنبون تناول الشوكولا.
وشملت الدراسة 9200 من الرجال و11700 من النساء في نورويتش، الذين عمل الباحثون على متابعة وضعهم الصحي لمدة 12 عاما. وقال الدكتور تيم تشيكو، طبيب القلب في جامعة شيفيلد، إن هذه الدراسة “تضيف إلى الأدلة التي تشير إلى أن الشوكولا تساعد في انخفاض معدلات أمراض القلب والشرايين. ومع ذلك، فمن الواضح أيضا أن الشوكولا يؤدي الى زيادة الوزن، وهو أمر سيء بشكل لا لبس فيه لصحة القلب والأوعية الدموية”.
