يحتار الإنسان ماذا يأكل عند الإصابة بالإسهال. يجب أن يساعد الطعام الجهاز الهضمي على التوازن، والجسم على تعويض السوائل والمغذيات التي يفقدها. ففي حالة الإصابة بالإسهال يُنصَح بتناول التالي:
ـ العنب: هذه الفاكهة غنية بفيتامين “سي”، ويعتبر العنب طعامًا مثاليًا لمكافحة الإسهال، فإنّ تناوله يساعد جهازك الهضمي على العودة الى مساره الصحيح.
ـ الموز: لأن الموز سهل الهضم يتصدر قائمة الأطعمة الموصى بتناولها عند الإصابة بالإسهال، إنه يملأ المعدة لأنه غني بالألياف والمغذيات المختلفة التي تعوض ما يفقده الجسم.
ـ التفاح: يساعد التفاح على تماسك البراز، ويحسن مناعة الجسم.
ـ البطيخ: يحافظ البطيخ على توازن السوائل داخل الجسم لدى من يعانون من الإسهال.
ـ البروكلي: تناول البروكلي المطبوخ على البخار للحصول على المغذيات التي يحتويها من دون إرهاق الجهاز الهضمي. ويساعد الهضم على استعادة التوازن.