أعلن وزير الاقتصاد والتجارة الدكتور ألان حكيم، في بيان اليوم، عن “نجاح 22 مصنعا غذائيا لبنانيا مدعوما من برنامج الجودة في وزارة الاقتصاد والتجارة في تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء حسب المعايير الدولية، وحصول 17 مصنعا منها على شهادة الأيزو ISO 22000، وفي تطبيق نظام التتبع Traceability System للمرة الأولى في لبنان والحصول على شهادة الأيزو ISO 22005، وهي:
شهادة الايزو 22000- سلامة الغذاء: للمصانع التالية: شركة طيبات ش.م.م – بطاطا مجلدة – عدلون، شركة ألسا للشوكولا ش.م.ل – بيروت، شركة حلويات الشرق الفاخرة – النبطية، شركة عون فود ش.م.ل – شرابات بهارات وحبوب – المتن، شركة أوليف ترايد ش.م.م – زيت زيتون – بينو عكار، مؤسسة دلتا غروب للتجارة والصناعة – بهارات – المتن، مصانع معتوق ش.م.ل – قهوة – بشامون، معامل لافلوكس الصناعية (يمامة) – خل، شرابات، مياه عطرية ودبس رمان- الناعمة، شركة ديابكو ش.م.م. (محمصة الأميرة)- مكسرات – الكورة، شركة هاشم اندستري اند تريدينغ غروب – مساحيق الحلويات والشرابات – كسروان، شركة مطاحن الدورة – طحين – الدورة، شركة جونيت للصناعة والتجارة – عصير- زحلة، شركة جبال لبنان-عسل- عاليه، شركة باتشي- شوكولا- سبلين، شركة تالايا- مياه معدنية – ترشيش، شركة الغراوي- شوكولا – كفرشيما، شركة طيبا- رب البندورة- كاتشاب- شرابات – زحلة.
وشهادة الايزو 22005 – نظام التتبع: شركة محامص الرفاعي (شهادة الآيزو 22005 Traceability System)- مكسرات وفواكه مجففة- بيروت، منتوجات الضيعة (شهادة الايزو 22005 Traceability System)- كبيس-زيتون وزيت زيتون- شرابات- الكورة، شركة اطياب – زيت بولس (شهادة الايزو 22005 Traceability System-زيت زيتون-جونيه، غاردينيا غراند دور (شهادة الايزو 22005 Traceability System )- بهارات- وجبات جاهزة- كبيس – حبوب- زحلة، معامل منير البساط- حلاوة وطحينة-صيدا”.
اضاف البيان: “علما أن المصانع ال22 المذكورة أعلاه هي من ضمن ثلاثين مصنعا غذائيا تتلقى الدعم الفني الاستشاري والتدريبي منذ حوالي عامين من برنامج الجودة في وزارة الاقتصاد والتجارة الممول من الاتحاد الأوروبي بإشراف خبراء أوروبيين ولبنانيين في مجال سلامة الغذاء. وذلك اضافة الى المصانع العشرين التي تمّ تأهيلها من قبل برنامج الجودة في المرحلة السابقة”.
وختم: “وانطلاقا من ايمانها بضرورة إعلام الرأي العام بأسماء المصانع الغذائية التي تطبق نظام إدارة سلامة الغذاء ونظام التتبع، ستعلن الوزارة تباعا عن أسماء المصانع التي تستوفي كامل شروط سلامة الغذاء والتتبع حسب المعايير الدولية من ضمن مجموعة المصانع المشاركة في البرنامج”.