اطلقت «الجمعية اللبنانية للدراسات والتدريب» بالتعاون مع مؤسسة MCC مشروع «الأمن الغذائي» الذي يهدف إلى تحسين التغذية للعائلات الفقيرة في البقاع الشمالي، والتي تعاني من تداعيات النزوح السوري.
مدير المشروع في الجمعية عمر بيان قال: «يستفيد من المشروع 60 أسرة فقيرة على مدى ثلاث سنوات، بحيث يتم توزيع الأغنام على الأسر المحتاجة، بالإضافة إلى تدريب النساء على إنتاج الحليب، وتقنيات التسويق، كذلك فان للمشروع وجهاً آخر له علاقة بالسلم الاهلي لذلك فان السيدات سيشاركن في ورش عمل حول بناء السلام في المجتمع».صواضاف: «النتيجة النهائية المتوخاة من المشروع هي تحقيق الأمن الغذائي والتعليم والتدريب على السلام وبناء قدرات المجتمعات الريفية المحلية للتعامل مع الضغوط المالية، وتأمين دخل مستقر، وتحقيق زيادة في دخل الاسر الفقيرة مما يساهم الى درجة معينة في تحقيق الأمن الاقتصادي والغذائي».
وشرح بيان تفاصيل المشروع مشيراً إلى أنه «يبدأ باختيار الأسر المحتاجة من مناطق بعلبك، بدنايل، العين، والهرمل، وفقاً لمعايير محددة على الشكل التالي: ان تكون لبنانية، ان يتم اختيار العائلة الأكثر حاجة، أن يكون عدد افراد الأسرة خمسة أشخاص وما فوق، أن يكون لدى العائلة أطفال دون سن الخمس سنوات، أن تمتلك العائلة مكاناً لتربية الغنم، وأن تتعهد السيدة بالاعتناء بالغنم وأن تتعهد بحضور ورش التدريب». وأوضح أنّ «السيدات يتم تدريبهن على كيفية الاعتناء بالأغنام والتعرف إلى الأمراض التي تصيب الأغنام وكيفية معالجتها، كما يتم تدريبهن على المهارات الحياتية وبناء السلم الأهلي. بالإضافة إلى أنه سيتم اختيار 30 % من السيدات اللواتي يخضعن للتدريب من النازحات السوريات».