العصير الأخضر خليط من الخضراوات والفواكه الطازجة، وبإمكان الشخص تناول هذا العصير على وجبة الفطور أو كوجبة خفيفة صحيّة مليئة بالفوائد، حيث له قدرة خارقة على التخلص من الوزن الزائد، كما أنّه فعّال في علاج مشاكل القولون والحفاظ على سلامته، ويعتبر وسيلة سهلة تخول الإنسان الحصول على معادن وفيتامينات مختلفة!
ولكن ماذا عن تحويل الشعر الأبيض إلى لونه الطبيعي؟ و ما مدى صحّة هذه المعلومة التي قد تبدو خرافية؟
في الواقع، لقد تم اكتشاف العصير الأخضر سنة 1970 من قبل كاتبة كان لها بعض الكتب المهمة بشأن الصحّة، بما في ذلك النظام الغذائي. ولقد أطلق على العصير الأخضر لقب “مشروب الطاقة”، كانت مكتشفة هذا الشراب قد بدأت بتناوله عندما كانت في سن الخمسين! ففي ذلك الوقت كان شعرها كله رمادياً، وففي فترة قصيرة تحول شعرها إلى اللون البني الذي كان لون شعرها الأصلي، وعندما أصبحت في الثمانين من العمر عمد تلامذتها إلى أخذ خصلة من شعرها للتأكد من عدم لجوئها إلى صباغة شعرها، ولقد أوضحت مكتشفة الشراب أنّ تحول لون الشعر يعود إلى نقص المعادن في الجسم، أمّا عندما يكون الجسم قادراً على دعم نسبة المعادن في الجسم يعود الشعر إلى طبيعتة.
نصائح لدى صنعك للعصير:
مزج 60% من الفاكهة مع 40% من الخضار في الخلاط.
تذكر أن الخيار والطماطم والفلفل فواكه وليسوا خضارا.
بإمكانك إضافة المزيد من الخضار والفاكهة ما إن تعتاد على تناول العصير.
إضافة الماء أو فاكهة تحتوي على نسبة كبيرة من الماء أولا ثم تضاف الخضراوات ليتم الخلط مجدداً.
التنويع بين أصناف الخضار والفاكهة كل يوم.
تجربة عدّة اصناف لإختيار النكهة المميزة والمفضلة.
مكونات العصير الأخضر:
باقتين من الملفوف الصيني “بوك تشوي”.
القليل من الجرجير.
برتقال، عدد اثنتين.
القليل من الزنجبيل الطازج.
القليل من الطحالب الخضراء.
نصف ملعقة شاي من مسحوق شلوريلا.
كبسولة من مسحوق البروبيوتيك.
كوب ماء.
بداية نغسل جميع الخضراوات جيداً مع تقشير الفواكه؛ وفي الخلاط نقوم بوضع الماء أولاً ومن ثمّ نضيف الفواكه وكل ما هو بودرة والزنجبيل الطازج ونخلط حتى يصبح المزيج ليناً، ومن ثمّ نضيف الخضراوات ونخلط مرة أخرى، وأخيراً نقوم بفتح الكبسولة ونضيف ما بداخلها إلى الخليط ونخلط مرة ثالثة حتى تذوب بودرة الكبسولة بين الخليط.
بإمكانك الإحتفاظ بالعصير في الثلاجة لمدة ثلاثة ايام، ولكن يفضل تناوله فوراً بعد صنعه.
