أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة السابعة والخمسين للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالتالي:
زغرتا
– حلويات بشارة
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الايشياريشيا كولي بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
بعبدا
– مطعم الاغا
اسكالوب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على السالمونيلا)
– ابو عرب – الحدت
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
– Chopin
فورنوار: مطابق جرثوميا
منغا: مطابق جرثوميا
باب روم: مطابق جرثوميا
اكلير: مطابق جرثوميا
– Chocolate cake
باب روم: مطابق جرثوميا
سوسي رول: مطابق جرثوميا
تيراميسو: مطابق جرثوميا
– Choco creme
اوبرا: مطابق جرثوميا
سوسي رول ابيض: مطابق جرثوميا
سوسي رول شوكولا: مطابق جرثوميا
اكلير: مطابق جرثوميا
– Patisserie Sibon – الحدث
Chaux preline: مطابق جرثوميا
ملوكية قشطة: مطابق جرثوميا
– حلويات السلطان – حارة حريك
كنافة بجبن: مطابق جرثوميا
معمول مد قشطة: مطابق جرثوميا
كنافة قشطة: مطابق جرثوميا
Mille feuille: مطابق جرثوميا
Tarte: مطابق جرثوميا
جبيل
– Murex
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة فستق: مطابق جرثوميا
بوظة منغا: مطابق جرثوميا
بوظة توت: مطابق جرثوميا
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
– رفعت الحلاب
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة توت: مطابق جرثوميا
بوظة شمام: مطابق جرثوميا
بوظة حامض: مطابق جرثوميا
بوظة حليب: مطابق جرثوميا
البترون
– مطعم العراج – اللقلوق
كفتة بقر مخلوطة: مطابق جرثوميا
– مطعم شلالات نهر الجوز – كفرحلدا
كفتة ماعز: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– مطعم ايلي شبطيني
كوردون بلو: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة عبرين
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– مطعم الشلال – كفرحلدا
كفتة مخلوطة ماعز + غنم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به وتحتوي على السالمونيلا)
المتن
– حلويات بحصلي
كنافة بجبن: مطابق جرثوميا
– برج الحمام – برمانا
كبة نية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
لحمة للشوي متبلة: مطابق جرثوميا
حمص: مطابق جرثوميا
– مطعم فخرالدين – برمانا
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
ورق عنب: مطابق جرثوميا
لحمة شقف للشوي غنم: مطابق جرثوميا
لحمة شقف للشوي بقر: مطابق جرثوميا
– مطعم منير – برمانا
لحمة للشوي: مطابق جرثوميا
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كسروان
– لا مورينا
مقانق: مطابق جرثوميا
– ملحمة بو نجم
مقانق: مطابق جرثوميا
سجق: مطابق جرثوميا
– Surgel – جونية
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة حامض: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
– ملك الطاووق
قصبة مقلية: مطابق جرثوميا
طاووق: مطابق جرثوميا
– منارة الخليج
طاجن حر سمك: مطابق جرثوميا
لحمة للشوي: مطابق جرثوميا
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
– ستارباكس – كسليك
تونا لايت سندويش: مطابق جرثوميا
راب الدجاج الحر سندويش: مطابق جرثوميا
– السلطان ابراهيم
لحمة للشوي متبلة: مطابق جرثوميا
سمك فريدة: مطابق جرثوميا
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاجن: مطابق جرثوميا
– Cremier – حارة صخر
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة فانيل: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
– Gelato – غدير
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة فانيل: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
بعلبك
– سوبر ماركت النجار
كاجو نيء: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
فستق حلبي: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
سماق: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
سمسم خام: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت ايعاث
فليفلة حلوة ناعمة: مطابق كيميائيا – غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
لوز نيء: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
لوز محمص: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
فستق حلبي: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
– ماركة غضبان العين
مغلي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
– ميني ماركت خالد الشمالي
متة: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
سكر: مطابق جرثوميا
– محل عامر مكية
ذرة: مطابق جرثوميا
زعتر: مطابق جرثوميا
– محلات الرفاعي
زعتر: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
شطة حرة: مطابق جرثوميا
– مستودع احمد الحاج
زيت قلي: مطابق جرثوميا
خلطة فلافل: مطابق جرثوميا
– مستودع احمد الحاج يوسف
كاتشاب: مطابق جرثوميا
– بن رامي
هال حب: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
كاكاو: مطابق جرثوميا
– ميني ماركت عواضة
كرواسون: مطابق جرثوميا
طحينة: طابق جرثوميا
– ميني ماركت عوض
فطر: مطابق جرثوميا
ماء زهر: مطابق جرثوميا
سكر: مطابق جرثوميا
شعيرة اندومي: مطابق جرثوميا
– مستودع سعدالله
جبنة مطبوخة (عينة 2): مطابق جرثوميا
كيك: مطابق جرثوميا
طحينة: مطابق جرثوميا
– ميني ماركت دورس
شعيرة اندومي: مطابق جرثوميا
– ميني ماركت الشراونة
بامية يابسة: مطابق جرثوميا
زعتر بلدي: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
– المخازن
متة: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
– ميني ماركت علي
زنجبيل: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
كبيس خيار: مطابق جرثوميا
رب البندورة: مطابق جرثوميا
ذرة: مطابق جرثوميا
– ماركت معتوق
كيك: مطابق جرثوميا
رب البندورة: مطابق جرثوميا
زيت قلي: مطابق جرثوميا
– حلويات الجبة
فستق حلبي: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
كاجو: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
عسل: مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت اللبوة
كيك: مطابق جرثوميا
شوكولا: مطابق جرثوميا
طحينة: مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت الثمر
حلاوة: مطابق جرثوميا
خلطة البوظة: مطابق جرثوميا
خلطة كيك: مطابق جرثوميا
عصير فريز بودرة: مطابق جرثوميا
عصير توت بودرة: مطابق جرثوميا
– محل السيد طه دورس
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
فخد دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على السالمونيلا)
الهرمل
– تعاونية البلد
زعتر: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
طحين فرخة: مطابق جرثوميا
ملح الليمون: مطابق جرثوميا
– مطاحن التاج
زعتر حلبي: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
سميد خشن: مطابق جرثوميا
زعتر: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
– محل علي عباس محفوظ
زعتر احمر: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
زعتر منقوشة: مطابق كيميائيا – غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
كزبرة ناعمة: مطابق كيميائيا – غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
طحين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
كمون: مطابق كيميائيا – غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
الشوف
– مؤسسة ايفل
عسل: مطابق جرثوميا
– الكورة للمنتجات البلدية
كبيس مقتى: مطابق جرثوميا
مربى التوت: مطابق جرثوميا
رب حر: مطابق جرثوميا
– المخازن الكبرى
صوص دجاج: مطابق جرثوميا
بديل السكر: مطابق جرثوميا
لبنة: مطابق جرثوميا
شطة حرة: مطابق جرثوميا
صويا صوص: مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت احمد زيدان
مربى التين: مطابق جرثوميا
رب البندورة: مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت ابو شقرا
كعك مطحون: مطابق جرثوميا
ذرة نية: مطابق جرثوميا
فول مجروش: مطابق جرثوميا
عدس احمر: مطابق جرثوميا
مغربية حب: مطابق جرثوميا
طحين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
بهار كبسة: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
بهار مغربية: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت علي بصبوص
حمص نيء: مطابق جرثوميا
كزبرة ناعمة: مطابق كيميائيا – غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
سميد للحلويات: مطابق جرثوميا
طحين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
سكر: مطابق جرثوميا
– فاميلي ماركت
ارز: مطابق جرثوميا
سكر: مطابق جرثوميا
طحين: مطابق جرثوميا
حامض الليمون: مطابق جرثوميا
نشاء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
بهار سمك: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
بهار لحم مشوي: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
سبع بهارات: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت ابو خليل
طحين فرخة: مطابق جرثوميا
ارز: مطابق جرثوميا
سميد: مطابق جرثوميا
سمسم: مطابق جرثوميا
طحين كاتو: مطابق جرثوميا
-سوبر ماركت ابو خليل
حلبة حب: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
ثوم ناعم: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
كركم: مطابق كيميائيا – مطابق جرثوميا
عاليه
– فاميلي ماركت
بسكويت: مطابق جرثوميا
حلاوة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
– صليبي ماركت
حبة تمر: مطابق جرثوميا
جوز الهند: مطابق جرثوميا
كرواسون: مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت عبيد
طحينة: مطابق جرثوميا
قشطة: مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت سلامة
فول: مطابق جرثوميا
حمص: مطابق جرثوميا
– سوبر ماركت مفيد صليبي
كيك: مطابق جرثوميا
كرواسون: مطابق جرثوميا
– هادي شهيب
راحة الحلقوم: مطابق جرثوميا
قالب حلوى: مطابق جرثوميا
بنت جبيل
– حلويات بحصلي
كنافة جبنة: مطابق جرثوميا
– ملحمة نورالدين
مقانق: مطابق جرثوميا
– باتيسري الشجرة
كاتو: مطابق جرثوميا
– فروج دانيال
كرسبي دجاج: مطابق جرثوميا
فخد فروج: مطابق جرثوميا
– فرن الاصيل
بقعات جريش: مطابق جرثوميا
– فرن صاج السلطانية
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا
– فرن منصور
لحم بعجين: مطابق جرثوميا
– مسمكة المهدي
فيليه سمك: مطابق جرثوميا
– تعاونية شبلي
لبن: مطابق جرثوميا
– ملحمة كونين
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
– ملحمة عوني
لحمة شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
– ملحمة كساب
لحمة مدقوقة: مطابق جرثوميا
زحلة
– الصيقلي نيوبول – حي الميدان
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة حسين علي الهق – الكرك
لحمة شقف بقر: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به وتحتوي على السالمونيلا)
– فروج واسماك تالا – علي النهري
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به وتحتوي على السالمونيلا)
افخاد دجاج: مطابق جرثوميا
– ملحمة الرضا – حارة الفاكهاني
لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثوميا
لحمة شقف غنم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– فروج الاوائل – حارة الفاكهاني
سفاين دجاج: مطابق جرثوميا
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– فروج الضيعة – علي النهري
افخاد دجاج: مطابق جرثوميا
سفاين دجاج: مطابق جرثوميا
– مطعم السلطان – ديرزنون
كراعين غنم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة نية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فلافل نية: مطابق جرثوميا
ثوم: مطابق جرثوميا
لسانات: مطابق جرثوميا
لحم غنم شقف: مطابق جرثوميا
حمص ناعم: مطابق جرثوميا
راس غنم: مطابق جرثوميا
– مطعم الياسمين – مكسة فروج نيء مطابق جرثوميا
سودة دجاج: مطابق جرثوميا
شاورما دجاج: مطابق جرثوميا
– ملحمة السيد – النبي ايلا
لحمة شقف بقر: مطابق جرثوميا
كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها لتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 5 تشرين الاول 2015) وجاءت كالتالي:
البترون
– مطعم العراج – اللقلوق
كسروان
– لا مورينا
– ملحمة بو نجم
المتن
حلويات بحصلي
