اجتمعت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان برئاسة رئيسها طوني رامي بمندوبيها في كل المناطق، من اجل المساعدة في تنظيم أفضل لجهود اعادة التدوير في قطاع الاغذية والمشروعات باستخدام أكياس ملونة لفصل انواع النفايات.
وأعلنت النقابة في بيان، أنه “تم الاتفاق على اعادة التدوير في جميع المؤسسات من اجل بيئة أنظف وأكثر أمانا”، مطالبة جميع اصحاب الاعمال “الالتزام بالمعايير المقترحة والبدء بالفرز من المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري لانها خطوة ضرورية وايجابية في هذا الاطار”.
وقالت: “التطورات في أعقاب أزمة النفايات أضحت بمثابة دعوة لصحوة المجتمع ككل وحاجتنا لايجاد الحلول اكثر استدامة، لطالما اعتبر نهج اعادة التدوير الافضل للبيئة بإدارة النفايات، وبالتالي من الضروري ان يتم تطبيق منهج اعادة التدوير في جميع المؤسسات. وبهذه الطريقة ستكون صناعتنا بمثابة مثال ايجابي وتشجيعي لجعل ثقافة اعادة التدوير جزءا من مجتمعنا اللبناني”.