أقام اتحاد النقابات السياحية حفل عشاء تكريميا لوزير السياحة ميشال فرعون لمناسبة انتخابه رئيسا للجنة منظمة السياحة العالمية لمنظمة الشرق الاوسط وفوز مطعم السلطان ابراهيم بجائزة الجودة من منظمة السياحة العربية وجامعة الدول العربية للعام 2016، في مطعم السلطان ابراهيم في المعاملتين، في حضور النائبين نديم الجميل وسيرج طور سركيسيان، رئيس المجلس الاقتصادي والاجتماعي روجيه نسناس، رئيس اتحاد غرف التجارة والصناعة والزراعة اللبنانية محمد شقير، رؤساء نقابات وبلديات وقضاة ومدراء عامين، واعلاميين الى جانب اعضاء اتحاد النقابات السياحية.
بعد النشيد الوطني اللبناني وكلمة عريف الاحتفال الزميل جوزف فرح، ألقى رئيس اتحاد النقابات السياحية بيار الاشقر كلمة قال فيها: “في الامس بكينا وشكينا، واليوم نحتفل ونفرح. نحتفل بترؤس لبنان منظمة السياحة العالمية- منطقة الشرق الاوسط ممثلا بمعالي الوزير ميشال فرعون.
نحتفل ايضا بجائزة الجودة من منظمة السياحة العربية وجامعة الدول العربية لمطعم السلطان ابراهيم كأفضل مطعم في جودة السياحة العربية”.
وبعد ان تحدث عن نمو السياحة في الستينات والسبعينات، تحدث عن مطعم السلطان ابراهيم وانتقاله الى الجيل الثاني وقد توسع بفروع في وسط بيروت وجونيه والبلاد العربية.
وقال: “أما ترؤس المنظمة العالمية للسياحة، فهو تقدير خارجي لمقومات لبنان السياحية الذي يمتلك جميع الشرائح السياحية. وهو تقدير ايضا للوزير ميشال فرعون الذي واكب منذ توليه وزارة السياحة جميع المعارض والمؤتمرات الدولية والاقليمية، وشارك بفعالية وحاضر عن السياحة في لبنان. جاهد إعلاميا على جميع القنوات لإعطاء صورة عن جمال وايجابية السياحة في لبنان.
ففي لبنان هذا الصيف وكل صيف، واكب جميع المهرجانات والحفلات وافتتح كل فندق، مطعم، مقهى، ملهى، معرض ومؤتمر من اصغره الى اكبره. حاضر وخاطب اينما كان بموضوعية وشفافية بدون اي انحياز.
ميشال فرعون وزير متواضع يعمل بصمت يخدم بلا مقابل. انه ذو اخلاق عالية. انه ابن عائلة خاضت معركة الاستقلال”.
ثم ألقى رئيس نقابة اصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري طوني رامي كلمة عن الجائزة، فتحدث عن بداية مطعم السلطان ابراهيم في العام 1961 في الجناح، لافتا الى انتقال المطعم الى الجيل الثاني الذي أسس “مجموعة رامي هولدنغ” وتضم اليوم “اكثر من 600 موظف بالاضافة الى الجهاز الاداري الذي يتمتع بالخبرات الاحترافية المتطورة”.
وأوضح أن “للمجموعة اربعة فروع في لبنان: الوسط التجاري، الاشرفية، انطلياس، جونيه باي، وخارج لبنان: في الدوحة والكويت، وقريبا في الامارات العربية المتحدة”.
وأعلن عن افتتاح فرع جديد في الوسط التجاري على مساحة 1800 متر مربع.
ثم ألقى وزير السياحة كلمة قال فيها: “دعوني اولا اؤكد ان الوزارة وزارتكم. وانا وزيركم اي في خدمة الجمهورية واللبنانيين والقطاع السياحي. وليس من الممكن ان تنجح وزارة السياحة من دون الانفتاح الكامل على القطاع الذي يحتوي طاقات فريدة، ونقابات فاعلة، وجمعيات غير حكومية، وجمعيات وافراد يخيطون نسيج السياحة في لبنان منذ عقود ويكتبون تاريخها، من حضارة وفن وتراث وتاريخ وثقافة ومهرجانات وطبخ ومطاعم وفنادق واحتراف وابداع وروح الضيافة وانفتاح وحوار وتسويق وفخر وجذب وجمال ورياضة وترفيه ولقاءات للاعمال او التعرف على الآخر.
ولا تقدم او نجاح دون العمل الدؤوب مع اتحاد النقابات السياحية والشكر طبعا لهذه المبادرة التي تأثرت فيها كثيرا ولو انني اعتبر ان لا شكرا وتكريما على واجب. قمت بواجباتي”.
أضاف: “نشكركم على هذا التكريم، وهو تكريم للبنان، ونشكر الدول الصديقة التي انتخبت لبنان في كولومبيا. كما نشكر ثقة الامين العام الدكتور طالب رفاعي وسنعمل مع مؤسسة السياحة العالمية من اجل دول المنطقة كما عملنا لبلدنا الحبيب، اي لتقوية العلاقات السياحية بيننا ومع العالم. ويسعدني في هذا المجال ان اهنىء مجددا مدينة جبيل والصديق رئيس بلديتها زياد حواط، كعاصمة السياحة العربية لعام 2016، وان اهنىء صديقنا طوني رامي وعائلتهم لفوز مطعم السلطان ابراهيم بجائزة الجودة في منظمة السياحة العربية وجامعة الدول العربية، آملين ان تحصل انتخابات رئاسية بسرعة، وتأليف حكومة جديدة بسرعة لنسلمها الامانة والمشاريع الكثيرة للعام 2016 ومنها:
1 – اجتماع للوزراء العرب للسياحة في اطار لجنة الشرق الاوسط بمنظمة السياحة العربية.
2 – اقامة مؤتمر ومعرض للسياحة بالتزامن مع هذا الاجتماع في بيروت يضم دول المنطقة بالاضافة الى دولتين من كل قارة في العالم لتقوية السياحة البيئية بين هذه الدول ومن خلال دعوة المؤسسات الفاعلة السياحية من القطاع الخاص في هذه الدول.
3 – استكمال العمل على تبطيق الاستراتيجية للسياحة الريفية التي بدأت تعطي نتائج مشجعة جدا خلال عام 2015 حيث كانت المؤسسات السياحية في المناطق مليئة حتى آخر ايلول.
4 – تنظيم اجتماع لتفعيل مشروع طريق الفينيقيين خلال شهر كانون الثاني في بيروت بادارة منظمة السياحة العالمية ومشاركة منظمات اوروبية وبحر متوسطية.
5 – تطوير مشروع السياحة الدينية الذي اصبح قيد التفعيل منذ بضعة اشهر.
6 – تنظيم مؤتمر للسياحة الاستشفائية في 2016 وتطوير اطرها.
بالاضافة الى بعض المشاريع الداخلية في الوزارة لتحسين اداء الاحصاء والتسويق واستكمال العمل على الاسواق الصينية”.
بعد ذلك، سلم اتحاد النقابات السياحية ثلاثة دروع، الاول لفرعون والثاني لالياس وابراهيم الرامي والثالث لرئيس بلدية جبيل زياد حواط لمناسبة انتخاب مدينة جبيل عاصمة السياحة العربية للعام 2016.