نظّمت مدرسة “أمجاد” في الشويفات “حدثا وطنيا تراثيا” غير مسبوق بتحضير أطول منقوشة في العالم، ولكن بغياب قسري للجنة موسوعة “غينيس” بسبب الحذر في الأجواء اللبنانية بعد القرار الروسي، إلا أنّ إتصالاً من الخارج تمّ أمام الجميع من اللجنة بالإعتراف بالحدث ووقائعه.
وهدفت المدرسة، بالتعاون مع المؤسسات الراعية للحدث، إلى كسر الرقم القياسي الحالي لأطول منقوشة الذي تم تسجيله في مدينة الأحساء في المملكة العربية السعودية، في 2 أيار 2014، بطول 15.17 مترا، وذلك بتحضير منقوشة بطول 32 مترا.
وتمّ تحقيق الهدف باستخدام حوالى 80 كلغ من العجين، 10 كلغ، من الصعتر، و20 لترا من زيت الزيتون، وقد خبزت المنقوشة على صاج تم تصنيعه محليا بطول 32 مترا ووزنه 1020 كلغ ويحتوي على 180 مترا من الأنابيب.
وشارك في الحدث 20 شيفاً من مؤسسة Socrate Catering و120 شخصاً من أساتذة ومعلمات وإدارة مدرسة “أمجاد”. وتخلله لوحات فلكورية وحضره جمع من الأهالي، بالإضافة إلى رئيس بلدية الشويفات ملحم السوقي.