تعتزم سلسلة مطاعم ماكدونالدز افتتاح أكثر من 60 فرعا في روسيا خلال 2016 مسرعة من وتيرة توسعها عن العام الماضي بعد أن أثبت تركيزها على الموردين المحليين وقوائم الطعام ذات الأسعار المعقولة نجاحا في ظل أزمة اقتصادية تشهدها البلاد.
وبحسب الرئيس التنفيذي لماكدونالدز روسيا حمزة حسبولاتوف فانّ صناعة الطعام خارج المنزل تعاني ركودا منذ بداية 2015 “لكننا حققنا نموا ملموسا في حصتنا من السوق مع استمرارنا في التوسع”.
وقال إن الشركة اضطرت لاجراء “تعديلات جدية” لنظام عملها بعد أن أثرت العقوبات الاقتصادية وضعف قيمة الروبل على هامش أرباحها، معتبرا أنّ “تطوير الإمدادات المحلية لعب دورا كبيرا في دعم أرباحنا.”
وسيركز الإنفاق في 2016 على التحديث والاستثمار في الإمدادات المحلية وكذلك فتح فروع جديدة.
وتتواجد سلسلة فروع الوجبات السريعة الأميركية في روسيا منذ 26 عاما وزادت نسبة اعتمادها على الإمدادات المحلية بشكل مطرد حتى بلغت 85%، وقال حسبولاتوف: “من المهم التوسع محليا ليس في عملية تجهيز الطعام فحسب بل إنتاجه أيضا.”
وأضاف: “من حيث توزيع رأس المال لا تزال روسيا منطقة مهمة .. داخل نظام ماكدونالدز”، مشيرا الى أنّ الشركة ترفع الأسعار بأقل من نسبة التضخم وستواصل هذه الاستراتيجية حتى تستمر في المنافسة.
وافتتحت ماكدونالدز 59 مطعما في روسيا في 2015.