نظم الجنود الإيطاليون التابعون للكتيبة الإيطالية العاملة في إطار قوة الأمم المتحدة المؤقتة “اليونيفيل” دورة عن كيفية تحضير وإنتاج الخبز الإيطالي، في حضور قائد القوة الإيطالية في موقع المنصوري العقيد ماسيميليانو كوارتو، رئيس المركز علي شرف الدين، المديرة نجاة سكماني، الطاقم التعليمي، عدد من الضباط والجنود الإيطاليين.
وتهدف الدورة التطبيقية والنظرية للطلاب بشأن كيفية استعمال الآلات والأفران الى تحضير وإنتاج الخبز الإيطالي. وتندرج المبادرة الإيطالية ضمن سلسلة المشاريع والمساعدات الإنسانية التي تقدمها الكتيبة الإيطالية لفائدة المؤسسات التربوية والإنسانية في منطقة عملها.
بدوره، أشاد شرف الدين “بالدور الريادي للوحدة الإيطالية في الجنوب ومساندتها للجمعيات والمؤسسات الإجتماعية”، شاكرا “الجنرال فيديريتشي والعقيد كوارتو على مبادرتهما وعلى الدعم المتواصل للطلاب الجنوبيين خصوصا ذوي الإحتياجات الخاصة”.