IMLebanon

ورشة «المرأة العاملة في الجمعيات التعاونية»

saida
نظمت «غرفة التجارة والصناعة والزراعة في صيدا والجنوب» بالتعاون مع برنامج اﻷمم المتحدة للتنمية UNDP، ورشة عمل للمرأة العاملة في الريف في إطار الجمعيات التعاونية في مقر الغرفة في صيدا، تحت عنوان «أنت نصف المجتمع، شاركي معنا لتوسعي أحلامك»، وذلك ضمن إطار برنامج «مسابقة دعم التعاونيات النسائية للصناعات الغذائية في الجنوب.
وقد شملت أعمال الورشة طرق تسويق المنتجات الريفية وأهميته وعناصره المختلفة من تحليل قنوات التسويق إلى فهم وتحديد كلفة وسعر المنتجات، والتوعية حول معايير السلامة الغذائية وتحسين الجودة في التصنيع وأسباب تلوث الغذاء ومصدره وأنواعه.
تحدثت في الورشة رئيسة الدائرة الزراعية في الغرفة روﻻ قرعوني التي تولت شرح أهداف الورشة، مشددة على أهمية العمل التعاوني في التنمية الريفية. بعدها ألقت المهندسة الزراعية هانيا شهال محاضرة حول التعاونيات الزراعية. كما قدمت مديرة المختبر للفحوصات الغذأئية في الغرفة جويل العجيل عرضاً حول أهمية الفحوص المخبرية للمنتجات لتأمين سلامة وأمن الغذاء.