أعلنت سلسلة مقاهي “ستاربكس” عن عزمها تقديم وجباتها وسندويشاتها وسلطاتها التي لم تبعها للمحتاجين في الولايات المتحدة، بدلا من رميها.
وفي ختام اجتماع مع أصحاب الأسهم، كشفت المجموعة أنها ستشارك في برنامج وطني أميركي تحت اسم “فيدينغ أميركا” (إطعام أميركا)، من خلال تقديم الوجبات التي أعدتها ولم تبعها والتي لا تزال قابلة للاستهلاك كل مساء للمعوزين.
ويشمل هذا التدبير جميع مقاهي “ستاربكس” في الولايات المتحدة البالغ عددها 7600 وهو سيعتمد لمدة خمس سنوات.
وأكدت المجموعة “يعتزم فرع +ستاربكس فودشير” توفير حوالى 5 ملايين وجبة لأشخاص وعائلات بحاجة إلى طعام، وذلك في السنة الأولى وحدها”، مضيفة أن عدد الوجبات السنوية قد يرتفع إلى 50 مليونا بحلول العام 2021.
ويقضي التحدي، بحسب “ستاربكس”، بضمان سلامة استهلاك السلطات والسندويشات وغيرها من الوجبات المجمدة التي انتهت صلاحيتها.
واتخذ هذا القرار بمبادرة من جمعية “فيدينغ أميركا” غير الربحية التي تقوم مقام بنك للطعام ومن جمعية “فود دونايشن كوليكشن” المتعاونة مع “ستاربكس”. وتسعى المؤسستان إلى مكافحة الهدر الغذائي من خلال التعاون مع المطاعم والمقاهي والأسواق التي تزودها بالأطعمة المتبقية لديها كي تقدمها للمحتاجين.
