IMLebanon

“ثوم التقبيل”… لا رائحة بعد اليوم!

garlic

 

نجح ثنائيّ إيطالي بزرع ثوم لا يُسبّب رائحة فمّ قويّة بعد تناوله، إلا أنّه يُحافظ على الطعم نفسه للثوم العادي. ويُطلق اسم “Aglione” أو “ثوم التقبيل” على النوع الجديد من الثوم.

 

aglionetoscano

 

ويأمل المزارعان أليساندرو ولورينزو أن ينال هذا المنتج الجديد إعجاب الإيطاليين.

إشارة الى أنّ المطبخ الإيطالي يشتهر باستخدام الثوم في تحضير معظم الوجبات اليوميّة لكنّ بعض الطباخين يتجنّبون استعماله لأنّه يُسبّب رائحة فمّ كريهة.