أقامت اللجنة الصحية في بلدية بعلبك والهيئة الصحية الإسلامية حفل توزيع شهادات تقدير على المنشآت الغذائية المستوفية لمعايير سلامة الغذاء العالمية، في قاعة مطعم قصر بعلبك، برعاية رئيس بلدية بعلبك الدكتور حمد حسن، وفي حضور رئيس قسم الصحة في محافظة بعلبك الهرمل الدكتور محمد الحاج حسن، نائب مدير عام الهيئة الصحية الإسلامية مالك حمزة، وفاعليات صحية واقتصادية.
وأشاد عضو مجلس بلدية بعلبك المحامي انطوان ألوف “بالخطوة التي من شأنها رفع مستوى الاداء في المؤسسات التي تعني بتقديم الغذاء”.
بدوره، نوه رئيس البلدية “بالتعاون الذي ساد بين فريق البلدية وقسم الصحة والهيئة الصحية والمؤسسات، ما ساهم في إنجاح المشروع الهادف الى تحقيق سلامة الغذاء في مدينة بعلبك التي تعتمد بصورة رئيسة على السياحة والخدمات”.
واعتبر حمزة أن “هذه الخطوة ليست نهاية المطاف، وانما ستواصل الهيئة العمل بالتعاون مع وزارة الصحة والبلدية لتحقيق المزيد من النتائج الإيجابية، والفرصة ما زالت متاحة امام سائر المؤسسات لتلتزم بالمعايير ويتم تصنيفها”.
وشكرت فرح حسن، باسم فريق “سلامة الغذاء”، المؤسسات التي تجاوبت مع الحملة”.
وختاما تم توزيع شهادات التقدير على المؤسسات التي التزمت بمعايير التصنيف.