ردّت وزارة الصحة على رئيس تجمع المطاحن رسلان سنو، وقالت في تصريح: “ولّى زمن استقواء اصحاب المصالح التجارية على القانون والمطاحن التي أقفلت هي بمعظمها مطاحن قمح وليست للعلف ومن غير المجدي العودة الى معزوفة إنكار الحقائق”.
وكانت خُتمت ابواب مطاحن لبنان الحديثة بالشمع الأحمر الأحد 3 تموز حتى إشعار آخر بقرار صادر عن قاضي الأمور المستعجلة في بيروت، القاضي جاد المعلوف، لعدم تسوية مخالفاتها اذ انها تصر على أن تُطعم الناس قمحها المجبول بالقوارض وبعر الفئران ومياه الصرف الصحي الهاربة إلى الصوامع.