اللائحة التسعون للعينات المطابقة وغير المطابقة

 

 

أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة التسعين للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالتالي:
جبيل
– مطعم بابل – عمشيت
لبنة (تعنايل): مطابق جرثوميا
-Wooden Bakery – جبيل الأتوستراد
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

زحلة
-ديار تعنايل
لبنة بلدية Maison de Taanayel: مطابق جرثوميا
النبطية
-قريدس
سمك هامور بانيه: مطابق جرثوميا
-BOB
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

الشوف
– سوبرماركت بو خليل
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثوميا
-ابن البلد تشيكن
Francisco نيء: مطابق جرثومياً

بيروت
-Golden Tulip
سلطة: مطابق جرثوميا.
دجاج منقوع نيء: مطابق جرثوميا.
-Tasty – الحمرا
Salade Verte: مطابق جرثوميا.
-Ta’-Marbouta- الحمرا
Salade Verte: مطابق جرثوميا.
-Alia- الحمرا الشارع الرئيسي
Salade Verte: مطابق جرثوميا.
-ملك الطاووق
ملفوف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-Caribou Coffee- الحمرا الشارع الرئيسي
Salade de pates: مطابق جرثوميا
-Classic Burger – بيروت DownTown
خس معقم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-Cocteau- بيروت DownTown
خس معقم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Meat The Fish- الصيفي
Salade Verte: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والأععفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

– مطعم Keif – الأشرفية
دجاج منقوع نيء: مطابق جرثوميا
-شركة سميح المصري للحوم المبردة – طريق الجديدة
لحم جاموس مجمد بدون عظم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
لحم جاموس مجمد بدون عظم: مطابق جرثوميا.
لحم مجمد: مطابق جرثوميا.
كما اصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها الشروط الصحية وجاءت كالتالي:
زحلة
– ديار تعنايل
الشوف
-سوبر ماركت بو خليل
-إبن البلد تشيكن
النبطية
-قريدس