يلجأ الناس إلى معجنات النودلز بنهم كبير، بالنظر إلى سهولة تحضيرها ومذاقها المميز، إلاّ أنّ خبراء الصحة يحذرون من الإكثار منها بسبب تداعياتها السلبية على الجسم.
وتحتوي تلك المعجنات على عدد كبير من الكاربوهيدرات التي يجري تحويلها إلى سكر، وفي حال لم يجر حرقه يتحول إلى شحوم متراكمة.
ولا تضم المعجنات سوى نسبة قليلة من المغذيات، لكنها غنية بالصوديوم والسعرات الحرارية الصناعية وفق ما نقل موقع “بولد سكاي”.
ومن الأسباب التي تجعلك تخفّف من استهلاك تلك المعجنات، افتقارها للألياف والبروتينات كما تؤدي أيضًا إلى زيادة لافتة في الوزن، كما تؤدي إلى إرباك عملية التمثيل الغذائي ولذلك لا ينصح بها لمن يتبعون الحمية.
كما يضيف مصنعو المعجنات مكونات مختلفة من قبيل الأحماض والزيت النباتي والسكر، فضلا عن مكونات أخرى غير طبيعية للتأثير في مذاقها.
ويوصي الخبراء النساء الحوامل بالابتعاد عن تلك المعجنات، ويوضحون أن استهلاكها قد يصل إلى حد التأثير على نمو الجنين داخل رحم الأم.
