أشار علماء من جامعة مانشستر البريطانية إلى خطر محدق بالبشرية تسببه الشطائر المعبأة.
ووجد العلماء أنّ الشطائر الجاهزة المستخدمة في وجبات الفطور، تسبب تلوثا في البيئة أكثر مما تسببه المنشآت الصناعية وبالتالي فإنّها خطرة لصحّة البشر. وتشكل نفايات الطعام الناتجة عن تصنيع الشطائر الخطر نفسه، الذي تسببه عوادم 8 ملايين سيارة على الطرقات العامة.
كما حدد العلماء شطيرة “البيض والنقانق” واعتبروها الأكثر “قذارة” في قائمة أكثر المواد تلويثا للبيئة، لأنها تنتج ما يقارب من 1.441 غراما من غاز ثاني أكسيد الكربون.
ويشكل البلاستيك السام المستخدم في تغليف الشطائر مع غيره من المواد الضارة التي لا تتحلل لدى دفنها في التربة نسبة تتراوح ما بين 10 و12% من الملوثات البيئية المختلفة.