IMLebanon

هذا هو “أخطر” آيس كريم في العالم!

يصنع Respiro del Diavolo، وهو نوع من الآيس كريم باستخدام أنواع عديدة من الفلفل الحار، تشعر من يأكلها بلهب.

وبحسب ما أورد موقع  odditycentral، فإنه قد سجل درجة وصلت إلى 1.5 مليون وحدة على مقياس سكوفيل للحرارة، ليكون بفضل هذا الرقم من أخطر أنواع الآيس كريم في العالم.

ويدعي مالك مقهى  Aldwych Cafeوهو مارتن باندوني، أن طريقة صناعة هذا الآيس كريم كانت سراً لا يمتلكه سوى قلة من صنّاع الجيلاتيه الإيطالية لقرون، وأن تناوله كان يمثل اختباراً للشجاعة في الكثير من الاحتفالات السنوية التي كانت تقام في إيطاليا.

وعلى من يود تذوق هذا النوع الحار من الآيس كريم، أن يكون فوق سن الثامنة عشر، ويوقع تعهد إخلاء بالمسؤولية للمقهى، وذلك في حال تعرض الزبون لأي إصابة جرّاء “تجربته النارية”.