كشف الطبيب العام رنغنان تشاتيرجي أن للبروكولي فوائد كبيرة على صحة الإنسان، وهذا النوع من الخضروات قادر على إنقاذ حياة الناس.”
وأوضح الطبيب بحسب ما ذكرت “سكاي نيوز” أن البروكولي يعزز بكتيريا الأمعاء، مما يساعد على دعم نظم المناعة وتحسين صحة الأمعاء.”
ويلعب هذا النوع من الغذاء دورا مهما في التأثير على بكتيريا الأمعاء، التي تؤثر بدورها على الجهاز المناعي، إذ أن 70 في المئة أو أكثر من نشاط نظام المناعة يحدث في الأمعاء.