تكونت قائمة الطعام التي جمعت الزعيم الكوري الشمالي كيم جونغ أون بالرئيس الأميركي دونالد ترامب من قطع المانجو الخضراء مع صلصلة العسل والليمون، والأخطبوط الطازج، وخيار كوري محشو، وسمك كود مع الصويا والفجل، والخضروات الآسيوية.
وضمّت القائمة أطباق أخرى كـ”دايغو جوريم”، وهو عبارة عن لحم مسلوق، مع السمك أو الخضراوات وصلصلة الصويا، وتغلى هذه العناصر حتى تفقد السوائل فيها.
أما بالنسبة إلى الطبق الرئيسي، فكان “ضلع لحم البقر مع البطاطا المطبوخة بالحليب والمخلوطة بالجبن، مع البروكلي المطهو على البخار”. وكان على القائمة أيضا صلصة النبيذ الأحمر.
وهذه الأطباق هي خليط من الأطعمة الصينية، والهندية، والمالاوية، التي ترجع إلى الطوائف الثلاث المكونة للشعب في سنغافورة.
