IMLebanon

في الجديدة العكارية… أطول سيخ طاووق في العالم

سجل النادي الثقافي الرياضي الاجتماعي لبلدة الجديدة عكار، بالتعاون والتنسيق مع لجنة مهرجانات عكار، أطول سيخ طاووق في العالم بطول 33 مترا و33 سنتم وذلك للمرة الثامنة تحت عنوان “انتصار الجيش في مخيم البارد حق لكل لبناني” بدعم من وزارة السياحة، بحضور ممثل عن وزير العدل السابق اللواء أشرف ريفي الأستاذ حسن شندب، خالد المرعبي ممثلا النائب طارق المرعبي، الخوري توفيق عبدالله والشماس جورج عوض ومسؤول عن جمعية بلادي إيلي صفير وحشد كبير من أبناء المنطقة.

ثم ألقى رئيس النادي إيلي الورد كلمة قال فيها: “نعود هذه السنة لتحقيق أكبر سيخ طاووق في العالم الذي استغرق العمل فيه أكثر من خمسة عشرة ساعة متواصلة وبمواكبة أكثر من 60 صبية وشابا عملوا باتقان وجهد كبير”.

ولفت إلى أنه “تم استخدام 48 كيلوغراما من الطاووق وبسيخ أعد خصيصا لهذا العمل. وبعد الإعداد من شك السيخ جرى وضعه على موقد أضرم فيه 92 كيلو من الفحم منعا للإطفاء ومعد خصيصا له وبمواصفات جيدة جدا مع مراعاة الحفاظ على السلامة الغذائية وتم تقديمه فور طهيه للحضور”.