أكدت وزارة الزراعة في بيان، “انها في صدد تشديد الرقابة مع نقابة الأطباء البيطريين والنقابة اللبنانية للدواجن، التي أبدت كامل استعدادها للتعاون في سبيل ترشيد استعمال كافة المضادات الحيوية في القطاع الحيواني واستعماله كعلاج بناء على وصفة طبية بيطرية”.
وتابع البيان “علما أن فريق وزارة الزراعة بالتعاون مع الوزارات المعنية ومنظمة الصحة العالمية WHO والمنظمة العالمية للصحة الحيوانية OIE ومنظمة الأغذية والزراعة في الأمم المتحدة FAO ضمن إطار اللجنة الوطنية لترشيد استعمال المضادات الحيوية (AMR National Committee)، تتابع عملها وتقوم بمناقشة مدى تأثير هذه المضادات الحيوية على الانسان والحيوان عند استخدامها وذلك لإصدار التوصيات اللازمة بهذا الشأن، علما أن المضاد الحيوي Colistin مسموح استعماله في معظم دول الاتحاد الأوروبي”.
واضاف البيان “كما تتابع وزارة الزراعة بالتنسيق مع وزارة الاقتصاد، القيام بأخذ عينات من لحوم الدواجن من الاراضي اللبنانية كافة، لإجراء التحاليل المخبرية على ترسبات المضادات الحيوية لتحديد كيفية استعمالها ليبنى على الشيء مقتضاه”.
وختم البيان “كما تعلن وزارة الزراعة حرصها على تطبيق القوانين والقرارات التنظيمية لا سيما المتعلقة بسلامة الغذاء، وتعزيز الرقابة على المنتج المحلي والمستورد، وهي من خلال برنامج عملها تركز على قطاعات الثروة الحيوانية ومنها قطاع الدواجن الذي أثبت قدراته على مواجهة التحديات في مختلف الظروف”.
مرتضى
ومن جهته، أكد وزير الزراعة عباس مرتضى أن “من المسلمات موضوع سلامة الغذاء والأمن الغذائي وصحة الناس، وأن هذا الموضوع يحتاج إلى المتابعة والتعاون من قبل المجتمعين”، مشيرا الى انه “تم التنسيق مع وزير الصحة حمد حسن ووضعه في مجريات هذا الملف”، وذلك خلال اجتماع عُقد في وزارة الزراعة في حضور المدير العام لوزارة الاقتصاد عليا عباس، المدير العام لوزارة الزراعة المهندس لويس لحود وفريق عمل الوزارة ورئيس النقابة اللبنانية للدواجن موسى فريجي.
ورأى مرتضى أنه “لا يمكن مواجهة الناس وطمأنتهم إلا بالنتائج والحقائق العلمية”.