أشارت وزارة الزراعة إلى أن “مديرية الثروة الحيوانية في الوزارة قامت بأخذ عينات تمثيلية من لحوم دواجن وبراز من المسالخ وبيض المائدة على كافة الأراضي اللبنانية”، موضحةً أن خطوتها “تأتي استكمالًا لمتابعة الوزارة ملف ترسبات مادة الكوليستين في منتجات الدواجن، التزامًا منها بالشفافية في التعاطي مع هذه الملفات وبحق وصول المستهلك إلى المعلومات”.
وأعلنت، في بيان، أن بعد فحص العينات في المختبرات المعتمدة من قبل الوزارة “تبين خلوها من ترسبات مادة الكوليستين، مما يؤكد التزام المزارعين الذين أخذت العينات من مزارعهم بالتدابير المتعلقة باستعمال المستحضرات الدوائية البيطرية واحترام فترة السحب قبل الذبح”.
وأضافت: “من المقرر أن يستكمل فريق عمل الوزارة إجراءات المسح الصحي والوبائي وتطبيق كافة شروط الأمن الحيوي، وتشديد الرقابة على استعمال وترشيد استعمال المضادات الحيوية في تربية الدواجن والمواشي على كافة الأراضي اللبنانية”، مؤكدةً “الالتزام أمام المستهلك بمتابعة كافة الشكاوى والتقارير التي تصل إليها، خصوصًا في ما يتعلق بالصلاحيات الممنوحة إليها بموجب القوانين المرعية الاجراء”.