نشرت صحيفة “نيويورك تايمز” مقالًا تحدثت فيه عن الأزمة الاقتصادية التي يمرّ بها لبنان.
وجاء في المقال: “طوال ثلاثة عقود، ظهر الشيف أنطوان الحاج على شاشة التلفزيون خمسة أيام في الأسبوع لمساعدة الطهاة في جميع أنحاء لبنان على تحسين فهمهم لفنون الطهي.
وقبل شهرين، عندما تسببت أزمة اقتصادية في انهيار عملة لبنان وارتفاع الأسعار، أدرك أن العديد من مشاهديه لم يعودوا قادرين على تحمل المواد الغذائية التي اعتمد عليها منذ فترة طويلة في وصفاته، مثل لحم البقر.
وقال الحاج، 65 سنة، في مقابلة هذا الأسبوع قبل البث على الهواء: “كانت هناك طبقة متوسطة في لبنان، لكن الآن الأغنياء أغنياء، والطبقة الوسطى أصبحت فقيرة والفقراء أصبحوا فقراء”.
للاطلاع على المقال كاكلًا، إضغط هنا.
