رفع أمين سر النقابة اللبنانية للدواجن وليم بطرس الصوت مطالباً “الدولة بكل مؤسساتها المعنية بإتخاذ كل الإجراءات المناسبة للحفاظ على قطاع الدواجن ودوره الاستراتيجي في الحفاظ على الأمن الغذائي للبنانيين”.
واشار في بيان، الى ان “القطاع يعاني من ظروف صعبة جراء المتغيرات الحاصلة في لبنان نتيجة الأزمة الاقتصادية والمالية وانهيار سعر صرف الليرة من دون البدء فعلياً في تنفيذ خطة انقاذ اقتصادي تتصدى لكل هذه المتغيرات وتحافظ على بيئة مناسبة للأعمال”، مطالباً المعنيين بـ “الإسراع في وضع استراتيجية وطنية تتضمن كل الاجراءات والقرارات التي من شأنها حماية قدرات قطاع الدواجن الانتاجية والحفاظ على أدائه وكفاءته في خدمة اللبنانيين وأمنهم الغذائي”.
وشدد على ان “قطاع الدواجن يأتي في مقدمة القطاعات الانتاجية في لبنان من حيث الأهمية، لأنه القطاع الوحيد الذي بإستطاعته توفير كل احتياجات اللبنانيين من الدجاج والبيض والصناعات المرتبطة به، أي احتياجاتهم من البروتين، في مقابل اعتماد لبنان على الاستيراد لسد معظم احتياجاته من اللحم الأحمر”.
ولفت بطرس إلى إن “انطلاقاً من هذا الواقع، وفي ظل الأزمة الاقتصادية والمالية والنقدية التي تمر فيها البلد، وضرورة تقليص الاستيراد في الوقت الراهن لإنعدام السيولة بالعملات الصعبة، فإن قطاع الدواجن يشكل حاجة وطنية استراتيجية وادى ابرز مقومات الحفاظ على الأمن الغذائي للبنانيين. لذلك فإن الحفاظ على هذا القطاع الحيوي مسؤولية اساسية تقع على الدولة وعلى كل الوزارات المعنية”.
