أعلنت الدكتورة كاميلا تيموشينكو، خبيرة التغذية الروسية، أن هناك 5 مواد بالإضافة إلى القهوة، يمكن أن تعطي طاقة إضافية للجسم.
وأشارت إلى أنه أولا وقبل كل شيء يجب الانتباه إلى البروتينات في المادة الغذائية- اللحوم، الأسماك، البيض، الحليب، الزبادي، حيث أن الطاقة التي نحصل عليها من هذه المواد تستهلك ببطء، لذلك تساعد على الحفاظ على النشاط الفكري وعمل العضلات.
وثانيا، تنصح بتناول الفواكه الغنية بالكربوهيدرات البسيطة التي تعوض بالألياف الغذائية، وتنشط الجسم بسرعة وتساعد على ممارسة العمل، حيث أن تناول تفاحة واحدة يعادل فنجانا من القهوة.
كما تنصح بتناول المكسرات، التي تخلق شعورا بالشبع، وتخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتحتوي على مركب بيوتين (فيتامين مجموعة В، الذي يساعد الجسم على الحصول على طاقة إضافية). ولكن يجب أن نعلم أن المكسرات تحتوي على سعرات حرارية عالية ويمكن أن تسبب الحساسية. لذلك يكفي تناول 3-5 حبات من الجوز و10 حبات من الفستق واللوز والبندق في اليوم.
ووفقا لها، تعتبر الشوكولا الداكنة بديلا جيدا للقهوة. لأن الكاكاو ينشط الجسم ويساعد على تركيز الانتباه. والكافيين والثيبرومين الموجودة فيه تساعد على إطلاق شحنات الطاقة بسلاسة من دون الإضرار بالحالة الصحية.
كذلك شددت الخبيرة على ضرورة الحفاظ على التوازن المائي في الجسم. أي يجب تناول 1.5-2 لتر من الماء في اليوم، للحفاظ على الطاقة طوال النهار. وتؤكد في نفس الوقت على عدم الإفراط بتناول كمية أكبر من الماء، أو تناول أطعمة دسمة أو مالحة جدا.