علمت “النهار” أنّ “عددًا من المطاحن بدأ يفقد مخزونه من القمح، فانعكس ذلك على تزويد المخابز والأفران بالطحين واستدعى تقنيناً للتوزيع”.
من جهته، أكد نقيب أصحاب صناعة الخبز في لبنان أنطوان سيف أكّد لـ”النهار” أنّ “الطحين مؤمّن، بالرغم من تأخير دخول البواخر المحمّلة بالطحين”.
وتابع: “إنّ أغلبيّة المطاحن لديها مخزون، وأخرى لديها مشكلات صغيرة الحجم”، موضحًا بأنّ “المطاحن تساند بعضها البعض إذا حصل انقطاع لدى أيّ منها”، ومشدّداً على أنّ “الطحين مؤمّن، ولن تحصل أزمة رغيف”.
وعن أسعار الخبز التي ارتفعت، رأى سيف أنّ “المستوى الجديد للأسعار عادل”، مشيراً إلى “جدول لأسعار الخبز سيصدر دورياً بناء لتقلّبات دولار السوق السوداء ولسعر المازوت الذي ارتفع”.