اقترح بحث أن تناول وعاء صغير من التوت البري كل يوم يمكن أن يساعد في درء الخرف.
واختبر العلماء إعطاء كبار السن الأصحاء ما يعادل 100 غرام من الفاكهة كل يوم.
ووجد أن المتطوعين الذين تناولوا مسحوقا من الفاكهة – التي تشتهر بطعمها المر – يتمتعون بذاكرة أفضل بعد 12 أسبوعا.
وأظهرت فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي أن أولئك الذين يتناولون التوت البري كان لديهم تدفق دم أفضل إلى أجزاء مهمة من الدماغ.
ووفقا لدراسة أجرتها جامعة إيست أنجليا، فإن الأشخاص الذين تناولوا التوت البري لديهم أيضا مستويات منخفضة من الكوليسترول السيئ بنسبة 9%.
وكتب الفريق أن هذا “قد يساهم جزئيا في تحسين نضح الدماغ والإدراك”.
وقال المعد الرئيسي الدكتور ديفيد فازور، إن المجموعة التي أكلت التوت البري “حسنت بشكل ملحوظ” الذاكرة.
وهذا يدعم فكرة أن التوت البري يمكن أن يحسن صحة الأوعية الدموية وقد يساهم جزئيا في تحسين نضح الدماغ والإدراك.
