Site icon IMLebanon

إقفال مطعمي شاورما بالشمع الأحمر

أقفلت دورية لمراقبي وزارة الإقتصاد والتجارة- مصلحة حماية المستهلك في محافظة النبطية، مطعمًا في بلدة دير الزهراني، وتم ختمه بالشمع الأحمر، بالإضافة الى مطعم آخر كان قد أقفل سابقاً، وذلك بعد إجراء فحوصات لـ16 عينة من شاورما اللحم والدجاج، حيث تبيّن أن 12 عينة سليمة ومطابقة للمواصفات و4 نتيجتها غير مطابقة اثنتان منها بسبب سوء التحضير من العمال، وقد أتلفت اللحوم المخزنة داخل البرادات.

وقد سطر محضرا ضبط بحق أصحاب المطعم بالإضافة لتعهدهم بإصلاح الخلل وإنذارهم وإبلاغهم بسحب عينات جديدة خلال يومين من تاريخه وعينتين أظهرت نتيجتهما بوجود شوائب بكتيريا وجراثيم بمعدل عال يسبب ويؤدي للتسمم.