أكدت وزارة الزراعة، أن “قطاع الدواجن مطابق لمعايير سلامة الغذاء، بعد ما أثير أخيرًا في بعض وسائل الإعلام”، مشيرةً إلى أنها “تركز على تعزيز سلامة الغذاء، حفاظًا على صحة المواطنين وسمعة المنتجات اللبنانية في الأسواق الخارجية”.
وأوضحت الوزارة في بيان، أن “قطاع الدواجن يخضع للقرارات التنظيمية المتعلقة بالتسجيل الصحي والشروط المطلوبة لإنشاء وتشغيل المنشآت لضمان منتجات سليمة وخالية من الملوثات”.
وأشارت إلى أنها “نظمت دورات تدريبية للعاملين في قطاع الدواجن، شملت كيفية الحفاظ على سلامة المنتج من المزرعة إلى المستهلك”.
وأشادت “الزراعة” بـ”قطاع تربية الدواجن في لبنان، الذي أصبح استراتيجيًا في الاقتصاد الوطني”، مشيرة إلى أنه “يتم تصدير بيض الأكل الفائض إلى العديد من الدول، بعد إخضاعه للفحوص اللازمة، من دون أي مشاكل أو رفض”.
وختمت مؤكدةً “استمرارها في التعاون والتنسيق مع النقابات المعنية للحفاظ على هذا القطاع”.