لِخفض خطر سرطان القولون
كتبت سينتيا عوّاد في “الجمهورية”: بيّنت الأبحاثُ منذ القِدم أنّ الغذاء المرتكز على النباتات يملك قدرةً هائلة على محاربة السرطان. واللافت أيضاً وجود دلائل إلى أنّ الإمتناع عن المنتجات الحيوانية قد يخفّض خطر نوع معيّن من السرطان يُصيب تحديداً القولون والمستقيم. لكن ما أقوى المواد في هذا المجال؟عمِد مجموعة علماء، في دراسةٍ نُشرت في «Journal… اقرأ المزيد