متفرقات

كتبت سابين الحاج في صحيفة “الجمهورية”: القلق، قلّة التركيز، النسيان، الاكتئاب، وحتّى الرسوب كلها عوارض تضرب التلميذ الذي يعاني التنمّر وسخرية أقرانه في المدرسة. ويحمل بعض الأطفال المستضعفين آثار الآلام جراء تعاطي الآخرين معهم طوال حياتهم، فتتدمّر ثقتهم بأنفسهم ويشعرون بالدونية على المدى البعيد وتهدّدهم الأمراض النفسية، وتسكنهم عقدٌ لا متناهية. في إطار الشهر الوطني… اقرأ المزيد

كتبت سينتيا عوّاد في “الجمهورية”: بدءاً من اليوم، لا تفكّروا فقط في شراء الكوسا لحشوها باللحمة والأرزّ أو تقطيعها على شكل دوائر لتتبيلها مع الزيت والحامض أو إضافتها إلى شوربة الخضار! في الواقع أضحى بإمكانكم الإفادة من هذا النوع من الخضار الصحّية كبديل مثالي للنودلز التقليدية، وهو الأمر الذي يجتاح حالياً المطابخ الأجنبية. لكن ما… اقرأ المزيد