متفرقات

ورق الغار ليس مجرد بهار يضاف إلى الطعام لتحسين النكهة، فهو يقوم بدور هام في السيطرة على السكري والكولسترول ومحاربة التسمم الغذائي إلى جانب فوائد أخرى، إليك أهمها: شرب مستخلص أوراق الغار مدرّ للبول، ويحفّز القئ وبالتالي يساعد على التخلص من السموم. الأنسولين: أظهرت دراسة حديثة نشرها مجلة الكيمياء الحيوية والتغذية أن أوراق الغار لديها… اقرأ المزيد

  تمكن البابا فرنسيس في عامين فقط من أن يظهر للعالم كيف يمكن لقائد الكنيسة الكاثوليكية بأن يكون حنونا ومضحكا ومثيرا للجدل وآسراً. هذه بعض الطرق التي فاجأنا بها البابا جميعاً: أولا، لم يكن يخجل أبدا من الاقتراب كثيرا في لحظات شخصية مع معجبيه، فمن ترك طفل يلعب بقبعته ونقل طلاب مدارس في مركبته، إلى… اقرأ المزيد

  قصص الموت عبر رحلات المتوسط أضحت حدثاً يومياً ضمن “مآسي” اللاجئ السوري، فمن السواحل التركية تنطلق “المخاطرة” التي قد تنتهي بالوصول إلى بر الأمان أو بالموت غرقاً في زوارق لا تراعي أبسط معايير السلامة. وفي حين لم تغب عن وجدان العالم صورة الطفل السوري الغريق آلان، الذي قضى قبالة شواطئ بودروم التركية، لم يتوان… اقرأ المزيد