تجنبوا هذه الأخطاء عند شَوي الطعام!
كتبت سينتيا عواد في صحيفة “الجمهورية”: الإعتماد على طريقة طبخ صحّية أمر مهمّ، لكنّ الأهمّ من ذلك معرفة الخطوات المُرافِقة لكلّ تقنية من أجل ضمان تحضير الطعام بشكل صحّي وسليم. وبما أنّ جلسات الباربيكيو تكثر خلال هذه الفترة من السنة، ما هي النصائح التي يوصيكم بها الخبراء؟ قبل إشعال الفحم وتحمئته لشَوي الطعام بمختلف أصنافه،… اقرأ المزيد