متفرقات

كتبت ماريانا معضاد في “الجمهورية”:   الغابات رئتا الأرض. وعندما تتضرّر، يطال الضرر تلقائياً رئة الإنسان. فما الأثر الذي خلّفته حرائق غابات الشوف على صحتنا؟ وما أثر حرق الإطارات في المظاهرات الراهنة؟ في حديث لـ«الجمهورية»، تناول الدكتور غسان سليلاتي، رئيس مركز الأبحاث السريرية في مستشفى أوتيل ديو جامعة القديس يوسف، موضوع علاقة التلوث بأمراض الرئة.… اقرأ المزيد

كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”:   يتمّ غالباً التعامل مع المأكولات الحلوة بشكل مبالغ. على سبيل المثال، فإنّ الأميركيين يستهلكون نحو 17 ملعقة صغيرة من السكّر يومياً في المتوسط، علماً أنّ جمعية القلب الأميركية توصي بعدم تخطّي 6 ملاعق صغيرة للنساء و9 للرجال. لكن لمَ الإفراط في السكّر يُعتبر مشكلة كبيرة؟ قالت اختصاصية التغذية، لورن… اقرأ المزيد