لحرق مزيد من الكالوري أثناء الإستراحة
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: يُشير مصطلح «أيض» إلى سلسلة تفاعلات كيماوية في الخلايا تحوّل الأطعمة المستهلكة إلى وقود للجسم. كلما كان الأيض أسرع، تمكّن من حرق مزيد من السعرات الحرارية. لكن هل تعلمون كيف تعزّزون وظائفَه خلال فترات الراحة؟ رغم حقيقة أنّ الجينات تؤثر في سرعة الأيض، إلّا أنه يمكن لكل شخص المساعدة على… اقرأ المزيد