الفصح بلا معمول العيد… حشوة التمر بدل الفستق والجوز
كتب محمد دهشة في صحيفة نداء الوطن: تنهمك جويل منصور عبود في صناعة معمول العيد في منزلها في منطقة القناية – صيدا، بالرغم من الازمات الاقتصادية والمعيشية والارتفاع بسعر الدولار وما رافقه من غلاء فاحش. قرّرت الكثير من العائلات الحفاظ على الحلويات المرتبطة بالفصح وبتقاليده المختلفة كي لا تختفي. وجويل واحدة من كثيرات شمّرن عن… اقرأ المزيد