كشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة أولغا لوشبنكوفا، أن تسخين البطاطس المقلية والمأكولات السريعة البائتة يسبب ظهور مواد ضارة إضافية فيها. قالت إن الهامبرغر والشاورما وغيرها من الأطعمة التي تصنف ضمن المأكولات السريعة، لا تفيد الصحة بشيء حتى عند تناولها فور تحضيرها، فكيف إذا كانت قديمة، مبينة “بالطبع سوف تزداد خطورتها على الصحة، لأنها خلال الليل… اقرأ المزيد
أفاد خبراء التغذية بأنه يؤدي تناول اللوز بعد نقعه إلى تحسين فوائده الصحية بشكل كبير عن طريق تحسين توافر العناصر الغذائية وسهولة هضمه. وهناك فوائد عديدة لتناول اللوز المنقوع، بحسب تقرير لموقع “healthshots”. 1. يحسن الهضم ومن أبرز الفوائد تحسين الهضم، إذ إن اللوز المنقوع أفضل من اللوز النيئ أو المحمص. وأي شيء ننقعه، سواء… اقرأ المزيد
بدأت الهجمات الحوثية على سفن الشحن المبحرة في البحر الأحمر، منذ تشرين الثاني الماضي، خشيت العديد من الدول الأوروبية والغربية أن تؤثر على إمدادات الطاقة. وألقت تلك الهجمات بظلالها على شحنات الطعام والفاكهة والخضار الآتية من أوروبا نحو المنطقة. وبات العديد من المصدرين الأوروبيين وشركات الشحن تحذر من الأضرار المتزايدة التي تلحق بتجارة الفاكهة والخضروات،… اقرأ المزيد
ألقت الحرب الدائرة في قطاع غزة منذ السابع من أكتوبر الماضي بظلالها على الرئيس الأميركي جو بايدن الساعي إلى ولاية ثانية في البيت الأبيض خلال الانتخابات الرئاسية المرتقبة في نوفمبر المقبل، لاسيما مع موقفه الصارخ إلى جانب إسرائيل. إلا أن طموحات بايدن الذي أيده معظم العرب والسود في البلاد خلال انتخابات العام 2020، قد لا… اقرأ المزيد
اكتشف بحث جديد من نيوزيلاندا فائدة مذهلة في تناول فاكهة الكيوي، حيث إنها تحتوي على مكونات مرتبطة بعوامل تنعكس في وقت قياسي على الصحة العقلية والجسدية. وفي الدراسة التي نشرت في المجلة البريطانية للتغذية، وجد الباحثون من جامعة أوتاغو، أن الفاكهة ذات الفراء تحسن الحيوية والمزاج في أقل من 4 أيام، وفقا لموقع “MirageNews”. كما… اقرأ المزيد
كشف المركز الوطني لتطوير المناهج التابع لوزارة التربية والتعليم الأردنية، الإصدار الجديد لكتاب “التربية الوطنية المدنية” للصف العاشر، حيث تحدثت فقرة وردت في الكتاب المدرسي الأردني عن اقتحام المستوطنات الإسرائيلية المحيطة بقطاع غزة بتاريخ 7 تشرين الأول 2023، وأسر أعداد من المستوطنين والجنود الإسرائيليين، والهجوم الإسرائيلي على قطاع غزة. وقال عضو المركز الوطني لتطوير المناهج… اقرأ المزيد