قشر البصل… كنز من الفوائد
كشف موقع go healthy food المتخصص بالغذاء الصحي عن دراسة جديدة، وجد خلالها الباحثون أن قشرة البصلة التي نرميها تحتوي على كنز من الفوائد، لا سيما antioxidants أي المواد المضادة للأكسدة. فهي تحتوي مستوى عال من مضادات الأكسدة، أعلى بكثير من الموجودة في البصل نفسه وهذا يجعله مضادا حيويا، ومضادا للميكروبات، ومطهرا طبيعيا لأن… اقرأ المزيد